Au Québec, la récolte de sirop d’érable fragilisée par le dérèglement du climat

Avr 12, 2026 - 08:33
Au Québec, la récolte de sirop d’érable fragilisée par le dérèglement du climat
La province du Canada, première productrice mondiale de sirop d’érable, cherche à mieux adapter sa filière à des conditions climatiques de plus en plus imprévisibles.