L’agriculture française face au mur climatique

L’agriculture française face au mur climatique
La vague de canicule qu'a connue la France cet été est passée, mais les conséquences négatives persistent pour les agriculteurs. Cet hiver, ils doivent composer avec le manque de fourrage, le manque d'eau parfois, faute de réapprovisionnement suffisant des nappes phréatiques. Des chercheurs en agronomie aux précurseurs de l'agriculture bio, tous constatent avec effroi les dégâts causés par le réchauffement et ils se demandent comment s'adapter à cette nouvelle donne.