Malgré les progrès, la «cuisson propre» en Afrique reste un défi sanitaire et climatique
Deux milliards de personnes dans le monde - soit un quart de la population mondiale - cuisinent encore aujourd’hui en utilisant du charbon, du bois ou du fumier séché. En Afrique, 4 ménages sur 5 utilisent ces modes de cuisson traditionnels qui émettent pourtant des fumées nocives pour la santé et sont à l'origine d'une déforestation massive. Lors du sommet de l'Agence internationale de l'énergie (AIE) l'année dernière, 2,2 milliards de dollars ont été promis et une dizaine de pays d'Afrique se sont engagés à mettre en place de nouvelles politiques pour remédier au problème. Un an après, l'AIE publie un premier bilan.
Deux milliards de personnes dans le monde - soit un quart de la population mondiale - cuisinent encore aujourd’hui en utilisant du charbon, du bois ou du fumier séché. En Afrique, 4 ménages sur 5 utilisent ces modes de cuisson traditionnels qui émettent pourtant des fumées nocives pour la santé et sont à l'origine d'une déforestation massive. Lors du sommet de l'Agence internationale de l'énergie (AIE) l'année dernière, 2,2 milliards de dollars ont été promis et une dizaine de pays d'Afrique se sont engagés à mettre en place de nouvelles politiques pour remédier au problème. Un an après, l'AIE publie un premier bilan.
Tomas Kauer - News Moderator
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